О растительных маслах

Растительные масла (РМ) или конский жир содержат полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), которые блокируют синтез лейкотриенов (ЛТ) – сильнейших медиаторов аллергии. Это позволяет их рекомендовать в качестве лечебного питания при аллергии. Лучше всего есть конину. Это легко усвояемое мясо, насыщенное аминокислотами, которые способны блокировать аллергию и стимулировать иммунитет. Вообще, питаться надо разнообразно. Наш народ эволюционно прошел отбор на мясной пище. Хотя есть отдельные исключения из правил. Своеобразные мутанты – казахи-вегетарианцы. В условиях кочевой жизни раньше они бы не выжили и не дали потомства. Им при подагре надо от мясной пищи переходить к вегетарианской. В США завозить и есть конину нельзя. Берегут мустангов.

Если в отношении конины данные рекомендации себя полностью оправдали, то в отношении РМ мы заметили, что они, наоборот, провоцируют развитие аллергических реакций. Дело в том, что масла бывают рафинированные (РРМ) и нерафинированные (НРРМ). РРМ аллергию и вызывают. РРМ пропускают через такой нефтепродукт, как парафин. Зачем рафинируют? Чтобы масло не портилось! Любой микроб погибает в таком масле сразу. У человека от РРМ развивается хроническая интоксикация нефтепродуктами. От этого тошнота в автотранспорте, сухая кожа, растрескивание кожи усиливается зимой. На этикетках с РМ пишут, что в нем нет холестерина. Это рекламный трюк. В РМ холестерина не бывает. Вообще атеросклероз инициируют инфекции. Среди НРРМ лучший продукт – омегаферол. Он помогает, а другие НРРМ не вредят. Омегаферол надо применять в салатах, кашах или просто столовыми ложками, т.е. без термической обработки, учитывая его более высокую стоимость. В омегафероле сбалансированное содержание жирных кислот омега-3, 6 и 9 и витамина Е. Если преобладают в питании омега-6, то создается дефицит омега-3. В настоящее время идет пропаганда омега-3. На самом деле необходимо их правильное соотношение. Омегаферол состоит из нерафинированных растительных масел: подсолнечного и льняного. Он предоставляет организму строительный материал для постройки мембран клеток, блокирует синтез медиаторов аллергии. Омегаферол надо сочетать с трансфер-факторами. Ведущий биохимик в области исследования раковых заболеваний Джоанна Бадвиг считала, что дефицит жирных кислот подрывает жизненные функции организма. Применение обезжиренных и переработанных масел и жиров (маргарин, майонез, рафинированные масла) несет угрозу жизни, способствует раковым заболеваниям, астме и анемии. По её данным совместное употребление тщательно размешанных 100-150 грамм творога и 2-3 столовых ложек льняного масла приводит к улучшению через 3 месяца у раковых больных. Опухоли уменьшаются, нормализуется уровень гемоглобина и к больным возвращаются силы. В 1990 году онколог Roehm заявлял, что данная диета является наиболее успешной противораковой диетой. Данная диета оказалась успешной при язвенной болезни, артритах, экземах, болезнях печени, аутоиммунных и некоторых других заболеваниях. Дж. Бадвиг было задокументировано 1000 успешных историй излечения рака. Поскольку её выводы наносили тяжелый удар по пищевой промышленности, результаты исследований Дж. Бадвиг замалчивались на протяжении всей её жизни, хотя она прожила 95 лет. Иногда встречается непереносимость льняного масла, чаще, чем непереносимость подсолнечного или оливкового масла. Отдельно продаваемое льняное масло быстро портится. В сочетании с подсолнечным маслом, который предохраняет окисление льняного масла, лечебные свойства обоих масел увеличиваются и выпускаются под названием омегаферол. Прием омегаферола полезен больным СД II типа и может их излечить, даже избавить от ампутации конечностей при диабетической стопе. Полезен омегаферол и при употреблении внутрь и как косметическое масло.

Если постоянно употреблять только РМ, избегая животных жиров, то в организме из арахидоновой кислоты вместо ЛТ будут образовываться простагландины (ПГ) – тканевые гормоны воспаления. ПГ с повышением продукции на слизистых могут приводить к повышенной секреции, т.е. или к обильному насморку, или к обильной мокроте, или к обильным выделениям из половых органов, или к обильному поносу. Где повышается продукция ПГ, там и идет повышенная секреция. Повышенная продукция ПГ в коже ведет к рожистому воспалению. Всякие перекосы в питании ни к чему хорошему привести не могут. Так, некоторые пациенты, снижая холестерин в питании, создают другие проблемы. Организм любит равновесие во всем, т.е. везде необходимо соблюдать «золотую середину». Чтобы блокировать синтез ПГ, можно поесть малину, принять аспирин, а при поносах принять 5 грамм глюконата кальция. Но при этом обязательно временно надо исключить из пищи РМ. Но лучше всего заранее не экспериментировать с собственным здоровьем и не перегружать его определенными продуктами. Не мешайте саморегуляции.

Поэтому необходимо употреблять в пищу масла не только растительного, но и животного происхождения. Организму необходимы все масла: и насыщенные, и ПНЖК, но только нерафинированные. Отказ от употребления РРМ может помочь. Лучше и быстрее эффект бывает от однократного приема индивидуально подобранного препарата Петролиум – гомеопатического разведения нефти. Это лекарство надо давать почти всем больным, так как почти все мы ели РРМ. Многим после этого надо употреблять сорбенты – морские водоросли или фрукты, чтобы предотвратить всасывание в кишечнике выводимых вредных веществ. Но сорбенты и гомеопатическое разведение вредных веществ не поможет, если ежедневно употреблять в пищу РРМ. Лучше дома не применять РРМ, так как вам их не избежать в пунктах общественного питания. РРМ содержатся также в майонезе, и в маргарине, и в сладкой выпечке на маргарине (печенье, торты и т.п.). Возможно, поэтому атеросклероз сосудов теперь отмечается уже у детей с 7-летнего возраста. Посмотрите на различные упаковки и вы увидите, что РМ добавляют везде, и если срок хранения продукта превышает 6 месяцев, то добавляли РРМ, например в горчицу, в кетчуп.

В процессе приготовления поджаренных продуктов в РРМ находят канцерогены, а в НРРМ – нет. А в пунктах общественного питания, кондитерском производстве использованное масло не выливают, а используют неоднократно. Это одна из причин, почему рак молодеет. В Казахстане ежегодно погибают от рака 10000 человек. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) сообщает, что от рака погибает ежегодно 9 миллионов человек. ВОЗ планирует, что скоро от рака будет погибать 12 миллионов человек. Обратите внимание, ВОЗ планирует не увеличение выживаемости, а увеличение смертности. Борятся с перенаселенностью земли? Еще вреднее печенье, сушки, вафли, которые кроме рафинированных масел, содержат дрожжи и клейковину злаковых. Так выполняется призыв: "Все лучшее детям".

Шпроты и любая консервированная рыба в масле должна содержать бензпирен (канцероген), так как в неё добавлено РРМ. По словам сотрудника российского НИИ питания, в двух рыбках из банки шпрот содержится годовая доза канцерогенов. Канцерогены, например, содержатся в жевательных резинках. Многие люди съели не одну банку шпрот, и ничего с ними не случилось. Иммунитет пока справился. Но не стоит постоянно испытывать организм на прочность. В советское время бутерброды со шпротами были деликатесом и баночку шпрот хранили, чтобы угостить дорогих гостей. В результате много канцерогенов никому не доставалось. Да и в воздухе канцерогенов было меньше.

РРМ вызывают немало неприятностей. Среди них и психические нарушения в виде тревожно-тоскливого состояния, раздражительности, подозрительности, легко переходящей в ярость. Нередки боли в затылочной области, головокружение с тошнотой и рвотой, снижение слуха, усиливающееся в шумной среде. Со стороны слизистых чаще всего бывают хронические риниты, носовые кровотечения, корки в носу, зуд слизистых глаз, носа, гениталий и т.д. Часто развивается зуд сухой, шершавой, потрескавшейся кожи, экзема и пузырчатка с ухудшением от холода, в зимнее время. Отмечается появление неприятного запаха изо рта, одышки, удушья, астмы. Характерны сухость во рту, жажда, непереносимость капусты. Больные часто испытывают острый голод, изжогу, отрыжку. Отмечается нередко хруст и тугоподвижность суставов, жар, дрожь и потливость, простатит, выпадение волос и т.п.

К нам обратилась женщина с выпадением волос. Мы установили, что выпадение волос связано с вдыханием паров бензина при стирке спецовки мужа-водителя. Однако лечение не помогало. В дальнейшем мы выяснили, что она еще употребляет в пищу РРМ, майонез, который изготавливают с включением тех же масел. Рекомендовано перейти в питании на НРРМ с однократным приемом гомеопатического разведения нефтепродуктов в высоком разведении. С официальной точки зрения, тотальную алопецию у женщин вылечить невозможно. Если убрать из пищи РРМ, вылечить можно.

В завершение риторический вопрос: "Почему пальмовое масло в западных странах используется только с техническими целями, а у нас добавляется даже в детское питание"?

Понравилась статья? Рекомендуйте друзьям!